【クリスマス特別企画】12月17日(水)シャンパーニュのワイン会(着席ディナー)


 
12月17日にシャンパーニュの会を開催しました。約20名の方にご参加いただき、大盛況の会となりました。ご参加いただいた皆さまありがとうございました。
今後のワイン会・ワインイベントの案内を希望される方はこちらのページよりメールアドレスをご登録ください。
 
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12月17日(水)に着席のディナーでシャンパーニュを楽しむ会を開催します。シャンパーニュのみ7種類、分量は一人一本以上、特徴のあるシャンパーニュの中から、品種や味わいの異なるものを織り交ぜてご提供します(ワインリストはページ下部に掲載しています)。
 
先日フランスで7日間で100社の生産者を訪問して帰国した、インポーターのヌーヴェル・セレクションの安藤さんをお呼びし、産地の最新情報とワインのお話をしていただきます。シャンパーニュはヌーヴェルセレクションのポートフォリオの中からご用意します。シャンパーニュだけで40生産者、150銘柄を持つインポーターです。「ワインは濃過ぎず、優しく癒されるようなピュアで繊細なものを。スパークリングワインは、きめ細やかな泡とともに、濃密な味わいが力強く湧き上がってくるものを。」がコンセプトです。
http://www.nouvellesselections.com/
 
会場は表参道のWINE LIVING Signatureです。表参道の交差点を見下ろす最高の立地です。小さなお店ですが、今回は20名限定の着席の会にしますので、ご自宅のリビングのようにくつろいでお楽しみください。
 
楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。ワイン初心者でも上級者でも楽しめる興味深いお話をしますので、事前知識なしで気軽にご参加ください。テーブルごとの歓談の時間もありますので、初めての方、お一人でのご参加でも安心していらしてください。
 
【日時】
12月17日(水)19:30~22:00 (19:00受付&ウエルカムシャンパーニュ)
 
【会場】
WINE LIVING Signature
http://wineliving.jp/omotesando/
表参道の交差点を見下ろす最高の立地にあるお店です。毎回お料理の量・質ともにご好評いただいています。
 
東京都港区南青山3-18-19 フェスタ表参道ビル 4F
表参道駅 A4番出口 徒歩10秒
表参道交差点の目の前です
 
【内容】
着席ディナーのワイン会です。
 
ワインはシャンパーニュのみ7種類。分量は一人一本以上。品種や味わいの異なるものを織り交ぜてご提供します。
ワインリストはボトルの写真とともに本ページ下部に掲載しています。
 
お食事のメニューです。
・前菜
スモークチーズ
徳島れんこんの素揚げ
大分柚子ねりとクリームチーズのカナッペ
生ハム
・魚介
北海道産帆立のグリル
・口直し
メロンシャーベット
・お肉
豚バラ肉の白ワインビネガー煮込み
・食後のチーズ
 
ご参考までに前回開催の「シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュの会」の様子をこちらからご覧いただけます。
 
【会費】
12,000円(お食事、ワイン、税、サービス料、全て込み)
クレジットカードによる事前お支払いです。
 
【ドレスコード】
ドレスコードは特に設けていません。
お仕事帰りの服装でいらしてください。
おしゃれをしていらっしゃる方も歓迎です。
 
【お申し込み】
下の「参加お申し込みボタン」で参加人数を選択し、「お申し込み」ボタンを押してください。
画面遷移後にクレジットカード情報とその他の必要情報をご記入の上、お申し込みください。



【参加お申し込みボタン】(お名前などは次の画面でご入力いただきます)
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参加人数


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当日のワイン
 

 
バロン・ドーヴェルニュ/フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ
⇒グランクリュ・ブジーの単一畑からのブラン・ド・ノワール。お洒落な花柄のボトル
 

 
シモン・セロス/ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ
⇒コート・デ・ブランのシャルドネの美質を堂々と表現した、大人のシャンパン
 

 
J-M セレック/キュヴェ・スペシアル ブリュット
⇒RM第三世代の筆頭格「セレック」がいよいよ登場。絶品と呼べる作品です。
 

 
デュフール/ビュル・ド・コントワール #ロゼクスプレス エクストラ・ブリュット
⇒ロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン。オーブならではの「色気」たっぷりの作品
 

 
ルプルー・プネ/ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ
⇒ヴェルジーの名門RMがついに日本上陸。シャンパンを飲むという行為に浸りたい方に贈ります
 

 
ドビ/ブリュット レゼルヴ
⇒グランクリュ・アイの女性醸造家による、コクリコ(ひなげし)のラベルを纏った華麗な作品
 

 
アンリ・ド・ヴォージャンシー/キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
⇒愛し合うふたりのための、上品なハートラベルのシャンパン
 
皆様のご参加をお待ちしています。
上品で、華やかな楽しい夜を過ごしましょう。
 
 


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