1月23日(土)土曜の午後のノムリエ・ワインスクール@銀座リストランテ・アルケントーレ(その他ヨーロッパのワイン)

アルケントーレ9
 
1/23(土)に「ノムリエ・ワインスクール(その他ヨーロッパ編)」を開催いたしました。
 
「ワインスクール等ではなかなかスペイン、ポルトガル等のその他ヨーロッパのワインを学ぶ機会がなかったので、とてもおもしろかったです」
「同じテーブルの方と楽しめたのも、本来ワインは楽しむもの!と思っている私にとってはGoodでした」
「意外な産地のワイン(ブルガリア)が美味しいのがわかってよかったです」
 
などたくさんの感想をいただきました。
どうもありがとうございました!
 
次回の日程はこちらのページよりご確認ください。
 
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1月23日(土)の午後に「ノムリエ・ワインスクール」を開講します。
日曜日の午後のリラックスした雰囲気の中で、ワインのレッスンを受けながら交流しようという会です。
 
過去の開催レポートはこちらから
 
通常の座学のワインスクールと異なり、「楽しい」「仲間ができる」ことに重点を置いた、クイズとグループワークを織り交ぜて楽しみながら学べるカリキュラムです。
 
初めて参加する方でも楽しめる、勉強になる内容にしています。
 
ノムリエ・ワインスクールの特徴
・ワインの知識だけでなく「考え方」が身につく
・クイズやワークショップ形式で進行。楽しみながら学べ、ワイン仲間ができる
・入会金、教科書代などの初期費用が不要
・教室ではなく、レストランで開催
・授業料がリーズナブル
・実戦で使える
 
1月23日(土)の講座の内容
・フランス・イタリア以外のヨーロッパ(スペイン、ドイツ、ポルトガル)のワインの基礎と考え方
・産地と品種の違いと考え方
・ワイン6種類のテイスティング
 (グラス2個を使用し、2種類ずつ3回の比較試飲を行い特徴の違いを実感します)
など。
知識とともに「考え方」を身に付けることで、様々な場面での応用力を身につけます。
過去の回に参加していなくてもご参加いただけます。
 
 
【お申し込み】
こちらのページよりお申し込みください。

 
 
【日時】1月23日(土)15:00~17:00 (受付14:30~)
 
【会場】銀座 RISTORANTE AL KENTRE(リストランテ アル ケントーレ)
http://www.veggies.co.jp/
 
東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 10F
JR・東京メトロ 新橋駅 徒歩5分
東京メトロ   銀座駅 徒歩7分
 
【講師】
久保 晴(KUBO HARURU)
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
イタリアンレストランで修行ののち、ワイン専門商社に勤務。
研鑽のためニュージーランドへ渡り、セントラルオタゴのヴィンヤードでぶどう栽培を学ぶ。
シャンパーニュとピノ・ノワールをこよなく愛す。趣味は料理と旅行。好きな言葉は「一期一会」。
 
【講座設計】
戸田輝
ワイン会主催
日本ソムリエ協会 ワイン・エキスパート
グロービス経営大学院 准教授
 
【参加費】
5800円
(日本ノムリエ協会 有料会員は4800円。会員申し込みはこちらから)
受講料・ワイン6種・軽食代を含みます
 
【持ち物】
筆記用具・お持ちであればスマートフォン
 
参加費は当日会場にてお支払いください。
 
※初心者向けの内容です。ご了承のうえお申込みください。
※複数名で参加される際はお一人ずつお申し込みください。
※席数が限られますので、お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。
 
【主催】
一般社団法人 日本ノムリエ協会
http://nommelier.jp/
 
【お申し込み】
こちらのページよりお申し込みください。

 
 
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