enjoy wine,enjoy life

TOKYO WINE PARTY

素敵な人々との出会いが生まれるワイン・パーティー

ワインの飲み頃って?


ワインに賞味期限の表示はありませんが、どのぐらい飲めるのかは多種多様です。

一般的には、
 白ワインは2~3年から5~6年
 赤ワインは2~3年から7~8年
と言われています。

そして、辛口の白ワインよりも甘口の白ワインの方が、また白ワインよりも赤ワインの方が一般的にその期間は長いです。

特に赤ワインなどは、より長く熟成させておくとおいしいと思われがちです。
しかし原則として、「ワインは若くてフルーティな状態で飲むもの」と言われています。
長く熟成させる必要のあるもの(初めからそのように作られたワイン)という方が、実は例外的なものなのです。
 

執筆:ワイン会運営マネージャー 小宮沢奈代

TOKYO WINE PARTYは
ワインを楽しみながら、参加者同士の交流も楽しもうという会です。
楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。

事前知識なしで気軽にご参加ください。
初めての方が一人で参加しても楽しめるフレンドリーな会です。

皆さまのご参加を主催者一同お待ちしています。

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