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2017年10月29日(日・祝)虎ノ門・神屋町

ワイン飲みつつ料理教室(独身ワイン会)スイーツ編:とろける手作りショコラ

10月29日(日)のお昼に「ワイン飲みつつ料理教室:スイーツ編」を開催します。日曜のランチタイムにワインを楽しみながら、とろけるショコラをつくり、実際に召し上がったりお持ち帰りができるワイン会です。独身限定です。

参加者の楽しそうな様子はこちら

 

フードコーディネーターお手製のランチとおつまみとワインを楽しみながら、ボンボンショコラのコーティング作業を楽しみます。

全部の作業をやるとなると時間のかかるボンボンショコラ作りですが、当日は仕上げの部分を楽しんで頂くので、皆さんでワイワイとショコラ作りをすることができます。

仕上げたショコラはその場でお召し上がり頂いたり、箱に入れてお持ち帰りができます。


当日は、写真のようなショコラをお持ち帰り頂けます。
仕上げに使う柄もお選び頂くので、オリジナルの組み合わせを完成させましょう。

 

ワインを飲みつつ気軽に楽しみながら参加者様同士で仲良くなろうという会です。グループの共同作業でお料理の一部にご参加いただきます。(面倒な部分は講師がやりますので、楽しむことだけ考えてご参加ください)
会話が苦手な方やこういった会が初めてで不安な方でも共同作業を通じて仲良くなりやすい会です。

 

男女比率は男性:女性が3:7~5:5くらいです。会によって変動があります。男性、女性とも身なりのしっかりとされた、お仕事にもライフスタイルにも余裕のある方がほとんどです。

 

「ワイン飲みつつ料理教室」のポイント

■ワインを楽しみながら参加者同士で交流していただけます
「ワイン飲みつつ料理教室」ではワインを楽しみながら交流する時間をたっぷり設けます。
ワインはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインを6種類ご用意します。終了時間までおかわり自由ですので存分にお楽しみください。

■料理ができなくても大丈夫
プロの料理教室講師のレクチャーがありますので初心者の方でも楽しみながらお料理に参加できます。

■家でも作ることができる
スマートフォンでいつでも確認できる特製のレシピを会の終了後差し上げます、お時間あるときにお家で再現してみてください。

講師プロフィール

保浦香子
航空会社で約7年働いたのち、大手料理教室ABCクッキングスタジオへ転職、毎年約1500人に料理を教える。
並行してチョコレートを学び、現在はショコラティエとして活動。
現在、とろけるボンボンショコラをワインと楽しむディナー会を主宰。
宮古島がお気に入りの場所で、20回ほど脚を運んでいる

本イベントのお友達へのシェアも歓迎です。

イベント詳細

日時 2017年10月29日(日)
12:00~14:30 (11:30受付&ウエルカムスパークリング)
会場 レンタルキッチンスペース パティア
東京都港区虎ノ門4-2-4 クレッセント虎ノ門8F
https://www.patia.tokyo/toranomon/access/
会費

6800 円

ワインスパークリング、白、赤のワインを6種類ご用意します。ワイン専門のインポーターから直接仕入れています。おかわり自由です。
料理メニュー◆手作りボンボンショコラ 簡単なのに本格的なメニューを作っていきます。 講師のレクチャーがあるので安心して参加者様同士料理ができます。 当日はランチメニューとおつまみもお出しします。
人数~30名様
持ち物※スリッパのみご持参ください。 ◆エプロン ◆タオル ◆ビニール手袋 はこちらで用意いたします。 お気に入りのマイエプロンがありましたら是非お持ちください。

会場について

虎ノ門・神屋町
レンタルキッチンスペース パティア

東京メトロ日比谷線「神谷町駅」から徒歩1分。。
駅近好立地に登場した本格的レンタルキッチンスペースです。

東京都港区虎ノ門4-2-4 クレッセント虎ノ門8F
東京メトロ日比谷線神谷町駅で下車して4a出口から地上へ出てください。 4a出口を背にして左側へ約100m(1分)ほど大通り(桜田通り)を歩くと、左手に1階が「五鐡」という郷土料理店のビルがあります。 そのビルの8階がPatiaです
https://www.patia.tokyo/toranomon/access/

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ワインを楽しみながら、参加者同士の交流も楽しもうという会です。
楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。

事前知識なしで気軽にご参加ください。
初めての方が一人で参加しても楽しめるフレンドリーな会です。

皆さまのご参加を主催者一同お待ちしています。

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