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終了

2018年10月21日(日)12:00~14:30 青山

青山でワイン飲みつつ料理教室(独身のみ)~ポルチーニ茸のチーズリゾット

10月21日(日)のお昼に「青山でワイン飲みつつ料理教室」を開催します。日曜のランチタイムにワインを飲みながら、料理を作って実際に召し上がれるワイン会です。独身限定です。

過去の料理教室の様子はこちら

お料理のメニューは

◆ポルチーニ茸のチーズリゾット
◆アサリの白ワイン蒸し
◆イタリア風サラダ

の3品です。

メインは秋にぴったりのチーズリゾットを作っていきます。今回はより深い風味を楽しめるポルチーニ茸を使ったリゾットです。

付け合わせにはアサリの白ワイン蒸し、イタリア風サラダを作っていきます。

手軽に作れるのに本格的でとてもおいしい、メニュー3品をワイワイと共同作業で作っていきます。

ワインを飲みつつ料理を作り参加者同士で仲良くなろうという会です。グループの共同作業で調理の一部にご参加いただきます。(面倒な部分は講師がやりますので、楽しむことだけ考えてご参加ください)
会話が苦手な方やこういった会が初めてで不安な方でも共同作業を通じて仲良くなりやすい会です。

男女比率は男性:女性が3:7~5:5くらいです。会によって変動があります。男性、女性とも身なりのしっかりとされた、お仕事にもライフスタイルにも余裕のある方がほとんどです。

「ワイン飲みつつ料理教室」のポイント

■ワインを楽しみながら参加者同士の交流ができます。
「ワイン飲みつつ料理教室」ではワインを楽しみながら交流する時間をたっぷり設けます。
13時30分位に調理が終わるので残り時間をグループ外の方と交流できます。
ワインはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインを6種類ご用意します。終了時間までおかわり自由ですので存分にお召し上がりください。

■料理ができなくても大丈夫
プロの料理教室講師・テレビや雑誌で活躍中のフードコーディネーターのレクチャーがありますので初心者の方でも楽しみながらお料理に参加できます。

■家でも作ることができる
スマートフォンでいつでも確認できる特製のレシピを会の終了後差し上げます、お時間あるときにお家で再現してみてください。

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イベント詳細

日時 2018年10月21日(日)
12:00~14:30 (11:30受付&ウエルカムスパークリング ※遅れてのご参加もOKです)
会場 AOYAMA TERRACE
東京都港区北青山2丁目3番1号 ITOCHU GARDEN 2F‐B号
https://aoyama-terrace.tokyo/
会費

6800 円

会場にて現金でお支払い下さい。

アクセス青山1丁目駅 3番出口より徒歩3分 / 外苑前駅 4a出口より徒歩3分 伊藤忠青山アートスクエア内の2階です。 居酒屋「北の家族」側の階段・エレベーターで2階にお上がりください。
アクセスマップはこちら
参加資格独身の方。平均的な会では20代が2割、30代が6割、40代が2割という年齢構成です。
ワインスパークリングワイン2種、白ワイン2種、赤ワイン2種、合計6種類のワインをお楽しみいただけます。おかわり自由です。レストランでボトルで注文すると5000円~1万円以上、ワインバーなどで飲むと一杯1000円~2000円台くらいのクオリティのワインです。主催者がワイン専門の輸入商社(インポーター)から直接仕入れています。毎回参加者の皆さまにご好評をいただいています。TOKYO WINE PARTY提携インポーターのご紹介
人数~40名
料理メニュー◆ポルチーニ茸のチーズリゾット
◆アサリの白ワイン蒸し
◆イタリア風サラダ
本格的なメニューをどなたでも作れるようにアレンジしています。 参加者同士でわいわいと仲良くお料理していただけます。 レシピはスマホで見られるものを差し上げます。
持ち物エプロン、ビニール手袋をこちらで用意しますが、マイエプロンをお持ちになりたい方はお持ちください。
申し込み期限お申し込みページが開いている限り、当日の開始時刻までお申込み可能です。満員となり次第締め切りますが、キャンセルが出た場合参加受付を再開します。

会場について

青山
AOYAMA TERRACE

外苑前駅・青山一丁目駅から徒歩5分という好立地。オープンキッチンの広々とした店内、開放的なテラス、洗練されたスタイリッシュでモダンな空間です。

東京都港区北青山2丁目3番1号 ITOCHU GARDEN 2F‐B号
青山1丁目駅 3番出口より徒歩3分 / 外苑前駅 4a出口より徒歩3分 伊藤忠青山アートスクエア内の2階です。
https://aoyama-terrace.tokyo/

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ワインを楽しみながら、参加者同士の交流も楽しもうという会です。
楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。

事前知識なしで気軽にご参加ください。
初めての方が一人で参加しても楽しめるフレンドリーな会です。

皆さまのご参加を主催者一同お待ちしています。

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