TOKYO WINE PARTY

11月7日（水）に、TOKYO WINE SCHOOL 入門編 ワインの楽しみ方の基礎を開催します。

落ち着いた雰囲気の中で、ワインのレッスンを受けながら交流しようという会です。

会場は原宿、竹下通りから少し奥まった場所、東郷神社の裏手にあるカフェ「W CAFE」です。竹下通りの喧騒からは想像できないような落ち着いた空間です。

通常の座学のワインスクールと異なり、「楽しい」「仲間ができる」ことに重点を置いた、クイズとグループワークを織り交ぜて楽しみながら学べるカリキュラムです。

初めて参加する方でも楽しめる、勉強になる内容にしています。

TOKYO WINE SCHOOL の特徴
・ワインの知識だけでなく「考え方」が身につく
・クイズやワークショップ形式で進行。楽しみながら学べ、ワイン仲間ができる
・入会金、教科書代などの初期費用が不要
・教室ではなく、レストランで開催
・授業料がリーズナブル
・実戦で使える

11月7日（水）の講座の内容
・ワインを勉強して「残念な人」にならないために
・ワインの味を決める「３つの要素」
・「いい人」になるためのマナーの知識と考え方
・楽しむためのワインの飲み方
・知っていると役立つ「ワインのつくり方」
・ワイン6種のテイスティング（「ボルドーとブルゴーニュの違い」を含む）
など

知識とともに「考え方」を身に付けることで、様々な場面での応用力を身につけます。
過去の回に参加していなくてもご参加いただけます。

【講師】
山川智美

飲食店店長を経て、食品会社に勤務。TOKYO WINE PARTY運営マネージャー。
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス講師、
WSET Level２

メッセージ
食事もお酒も「おいしい！」と感じる事が大好きな私にとって、ワインを好きになる事はとても自然な事でした。そんな私がふと思い立って勉強を始め、資格を取得するに至る中、気付いたのです。知れば知るほどワインは楽しいと。どんどん興味が湧いきて、それまで知らなかったワインに出会う事もそうですが、勉強中に出会うワイン仲間たちと飲むワインはこれまでとは違った楽しみ方をさせてくれます。
そしてワインが、年齢や職業、国も超えて人と人を結ぶコミュニケーションツールである事も実感しています。
これからワインを学んで行く中で、皆さんにとってもワインがもっと楽しくなりますよう願っております。

【講座設計】
戸田輝
ワイン会主催
日本ソムリエ協会 ワイン・エキスパート
グロービス経営大学院 准教授

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