TOKYO WINE PARTY

こんにちは。TOKYO WINE PARTY 料理教室講師の仙田香子です。

11月3日（日）のお昼に、「ワイン飲みつつ共同作業で料理を楽しむ独身料理教室」を開催します。独身男女のみなさんで、ワインを楽しみながら一緒にお料理を勉強するという、楽しさ満載の会です。

グループの共同作業でお料理の一部にご参加いただきます。面倒な部分は講師の私がやりますので、楽しむことだけ考えてご参加ください。会話が苦手な方やこういった会が初めてで不安な方でも共同作業を通じて仲良くなりやすい会です。毎回、見ている私が楽しくなるほど盛り上がっています。

私自身がこのTOKYO WINE PARTYで夫と知り合い結婚しました。だから、みなさんにもぜひお料理の共同作業を通じて仲良くなれるパートナーを見つけていただきたいと本気で思っています。

初めての方も、過去に参加された方も、ぜひいらしてください！

今回のメニューは・・・

◆カマンベールチーズのリゾット
◆トマトのブルスケッタ
◆もち麦入りコンソメスープ

の3品です！

一緒に作って楽しい。その場で食べて美味しい。お家で作っても美味しい。そんなメニューを今回も選びました。

手軽に作れるのに本格的でとてもおいしい、メニュー3品をワイワイと共同作業で作っていきます。

メインは秋にピッタリの濃厚なチーズリゾットです。リゾットが好きな方は多いですが、お家で自分で作るという方は多くないかもしれませんね。

1人で作ると難易度の高いリゾットですが、説明を聞きながら共同作業で作れば美味しいリゾットを作ることができます。

付け合わせにはワインのおつまみにふさわしいトマトソースのブルスケッタと女性に人気のもち麦を使ったコンソメスープを作っていきます。

特製のレシピを作成して差し上げますので、お時間あるときにお家で再現してみてください。

ワイン飲みつつ料理教室とは？

料理に負けないくらい魅力的！7種類以上のワインを飲み比べ

キッチンにお越しいただいたら、料理を始める前にまずはワインのお味見からどうぞ。
普段のTOKYO WINE PARTYのワイン会と同様、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインなどインポーターさんから直接仕入れた7種類以上のワインをご用意します。

少し早く到着された場合でも、ワインをお試しいただきつつ、同じグループの方々と、ゆったりと会話をお楽しみいただくことができます。

普段のワイン会よりも盛り上がる？！和気あいあいとした雰囲気で楽しく料理を学べる

ワインとおつまみをお楽しみいただきながら自己紹介をした後は、料理教室のスタートです。

お料理ではチームプレーが重要となります！　チームで協力して作業を進めましょう。

調理が苦手な方でも大丈夫。チーム内の得意な方から教えてもらいましょう！

終盤になっても話題が尽きない！参加者の共通点は「美味しいものを食べること」

メイン料理を作り終えた後は、歓談タイムです。趣味や仕事の話をしたり、異性だけでなく同性同士でも盛り上がったり・・・

その中で一番多く聞かれるのは、やはり「美味しい食事とワイン」の話。皆さん料理をつくることはもちろん、美味しいものを発掘することが大好きですね。

参加者の男女の割合は、男性が多い時も、女性が多い時も、半々になるときもあります。女性は20代後半～30代、男性は30代～40代が中心です。

初参加の方が1/3、おひとりでの参加の方が1/3くらいなので、初めてでも、一人でも、気軽に参加いただくことができると思います。

講師プロフィール

仙田香子
ANAで約７年勤務ののち、大手料理教室ABCクッキングスタジオへ移り、毎年約1500人に料理を教える。
並行してチョコレートを学び、現在は料理教室・チョコレート教室の講師およびショコラティエとして活動。
宮古島がお気に入りの場所で、２０回ほど脚を運んでいる。

アットホームな雰囲気を大事にしてお料理教室を進めていきます。

ぜひいらしてください。お会いできるのを楽しみにしています。

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