TOKYO WINE PARTY

プラチナフィッシュ神谷町の坂東と申します！プラチナフィッシュは三浦半島から直接仕入れた新鮮な海鮮のお料理とワインを出す「魚バル」です。今回ワインショップ・ヴィアッジオさんのご協力をいただき、弊店主催で冬の味覚と美味しいワインを楽しむ、カジュアルなクリスマス・ワイン会を開催します。
 
直送鮮魚の和洋タパスと並んで、クリスマスにぴったりの北海道・直送食材メニュー【ホエー豚・ラクレットチーズ・インカの目覚め】などをワインと共に楽しんでいただきます。当日のワインは山梨ワイナリー直送の樽だし生ワイン・北海道ワインを中心に、冬らしいクリスマスにぴったりなワインをスパークリング、白、赤と7種類揃えさせていただきます。
 
美味しい＆リーズナブルな「魚バル」のカジュアルな雰囲気とお料理を存分にお楽しみください！ヴィアッジオさん主催のワイン会同様、「ワインを楽しむ」ことを大切にし、気軽でフレンドリーな雰囲気の会にしたいと思っています。初めての方、お一人でのご参加、プラチナフィッシュがどんなお店か見てみたいという方、どなたでも大歓迎です！参加者の皆さまがワイワイとクリスマスシーズンを楽しめる空間を作りたいと思っております。
 
皆さまのご参加をお待ちしています！
 
【日時】
12月7日（土）18:00～21:00　（17:30受付開始）
 
【会場】
プラチナフィッシュ神谷町店
＊お洒落で美味しい魚バルとしてビジネスマンにも人気のお店です。
＊お店は日比谷線・神谷町駅直結です。
 
http://platinum-fish-kamiyacho.jimdo.com/
http://r.gnavi.co.jp/g733929/
 
★東京メトロ・日比谷線　神谷町駅直結　3番出口方面（B1　飲食店街）　改札より３０秒
 
【メニュー】
＜ワイン＞
・山梨ワイナリー直送の樽だし生ワイン・ 北海道ワインを中心に7種類のワインをご用意いたします。
 
＜お食事＞
・半立食のビュッフェです。人気の定番メニュー【カルパッチョ・アヒージョ・スシロール】に加え、北海道食材使用のクリスマスメニュー【道産地鶏のローストチキン・十勝野菜のラクレットチーズがけ・帯広産ホエー豚のグリル・ハスカップティラミス】などを楽しんでいただきます。
 
【会費】
5000円
 
【人数】約25名
 
【お申し込み】
こちらのページよりお申し込みください。
 
定員になり次第お申し込みを締め切ります。
会費は当日会場にてお支払いください。
 
【主催者プロフィール】
＜シェフ＞坂東誠
カリフォルニア州短大を卒業後、自分スタイルを確立すべくフレンチ・イタリアン・和食を問わずアメリカ・東京のレストラン・店舗で料理を学ぶ。
大胆でシンプルなカリフォルニア料理を専門に、白金魚ではオリジナル・タパスを提供中。料理歴20年・趣味は映画とワイン。