TOKYO WINE PARTY

野菜が、ここまでワインに合うなんて。

そんな発見を楽しむ、少し特別なワイン会を根津で開催します。

会場は、根津の創作フレンチ「柔菜（やわらな）ハタウチ」。野菜をただの付け合わせではなく、料理の主役として楽しませてくれるお店です。

旬の野菜、軽やかなフレンチ、和のニュアンスを感じるやさしい味わい。ひと皿ごとに、素材の香りや旨みがすっと広がり、そこにワインを合わせることで、料理の表情がまた少し変わります。

重たいフレンチではありません。かしこまったワイン会でもありません。

美味しい料理をゆっくり味わいながら、ワインを飲み、同じテーブルの人と自然に会話が生まれる。そんな心地よいランチ会にしたいと思います。

野菜が好きな方も、フレンチが好きな方も、ワインを気軽に楽しみたい方も。

根津の小さな一皿から、季節の美味しさを一緒に楽しみましょう。

ここにしかない、素敵な出会いがあります

スマホやSNSで人々が簡単につながる時代になったからこそ、 リアルな出会いと会話の場を提供したい。その場にワインがあったら、華やかさや上質さや落ち着いた大人の雰囲気が生まれるかもしれない。それがTOKYO WINE PARTYを始めたきっかけです。

TOKYO WINE PARTYは、 忙しい社会人が仕事のあとや週末に集まり、 ワインや食事を楽しみながら交流できる場です。 ワインの知識を語り合う場ではなく、 参加した人のそれぞれのコミュニケーションを大切にします。

参加者の主な年代は30代〜40代です（20代や50代の方もいらっしゃいます）。

初めての方や、お一人で参加される方でも楽しめる、フレンドリーでアットホームな雰囲気の会です。

7種類の上質なワインをご用意します

ワインは、品種・産地を織り交ぜて7種類ご用意します。ワイン専門の輸入商社（インポーター）から直接仕入れている高品質なワインです。

TOKYO WINE PARTYでは、各自のペースでワインを楽しんでいただけます。「ワインは好きだけど、たくさんは飲めない」という方も、安心してご参加ください。少量ずつ、色々なワインを味わっていただけます。

楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。簡単な説明のついたワインリストをご用意しますので、事前知識なしで気軽にご参加ください。

根津の創作フレンチ「柔菜（やわらな）ハタウチ」

会場は、根津の創作フレンチ「柔菜（やわらな）ハタウチ」。

根津駅から歩いてすぐの場所にありながら、どこか隠れ家のような落ち着きがあるお店です。

このお店の大きな魅力は、野菜をただの付け合わせではなく、料理の主役として楽しませてくれること。畑で野菜が育つ過程を「土づくり」から「収穫」までのストーリーに見立て、一皿一皿の料理で表現しています。

旬の野菜の香り、甘み、ほろ苦さ、食感。そこにフレンチの技法と、和食のようなやさしい旨みが重なります。

重たいフレンチではなく、食べ疲れない、軽やかな創作フレンチ。

ワインと合わせることで、野菜の美味しさがさらにふくらむような、今回のワイン会にぴったりの会場です。

料理を手がける店主・松尾裕さんは、野菜好きの和食料理人。フレンチの技法に、和のダシ使いや素材を生かす感覚を重ね、食べ疲れない軽やかな料理を生み出しています。

旬の野菜の香り、甘み、ほろ苦さ、旨み。

その一皿一皿にワインを合わせることで、野菜の美味しさがふっと広がる。そんな体験を楽しめる会場です。

初めてでもお一人でも楽しめます

毎回、冒頭に「ワイン会の楽しみ方」の簡単なご説明と、場を和ませるためのアイスブレークを行っていますので、初めての方、お一人でいらっしゃる方も安心してご参加ください。もちろんお友達同士でいらしていただくのも大歓迎です。連絡先も自由に交換をしていただけます。ぜひ、下記よりお気軽にお申込みください。

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