終了
2023年6月15日（木）
12/8 心もとろける チーズとワインの会
| 趣旨 | チーズの知識と取り扱いで世界2位の井上裕子さんにチーズを選んでいただき、一つ一つのチーズの説明をしていただきます。美味しいチーズと、チーズに合うワインを楽しみながら、参加者同士で交流しましょう。 |
|---|---|
| 日時 | 12月8日（木）19:30開場 20:00〜22:00 |
| 会場 | SUNDAY ISSUE http://www.sunday-issue.com/access/ http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13115023/ 渋谷にある、シンプルかつおしゃれなイベントスペースです。 |
| 会費 | 6,000円 |
| メニュー | 井上さんセレクトのチーズ（7種類の予定） スパークリング、赤、白のワイン（7種類の予定） チーズとワインに合う軽食を用意します。 |
| 【井上 裕子さん プロフィール】 2001年辻調理師技術研究所卒業。 2005年に渡仏、帰国後、総合食品輸入会社にてチーズ販売を担当。 2009年フランスのリヨンで開催された、食の４大世界大会の１つ、 「インターナショナル・カゼウス・アワード」 にて日本人初となる世界２位の快挙を成し遂げる。 現在はその経歴を生かし、「ル・コルドン・ブルー」、 大型チーズのイベントなどでセミナー等の活動を行う。 フランスチーズ鑑評騎士の称号を持つ。 |
|
| 主催 | 株式会社ヴィアッジオ |
| http://www.facebook.com/event.php?eid=203681239707161 | |
| 参加方法 | facebookページから、または参加フォームよりお申し込みください。 |
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