TOKYO WINE PARTY

 
7月31日（金）に古酒のワイン会を開催しました。
生産年が若いワインとはまた違った、熟成された香りや味をお楽しみいただけたかと思います。
開催前に満員御礼となり、リクエストもいただきましたのでまた開催したいと思います！
 


 
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7月31日（金）に古酒のワイン会を開催します。毎回非常に高い評価をいただいている、ヌーヴェル・セレクションとのコラボワイン会です。今回はヴィンテージ（生産年）が1980年代～1990年代のシャンパーニュ、ブルゴーニュ、アルザス、ロワール、のワインを7種類ご用意します。1980年代～1990年代というと、ワインの年齢としては20年～30年ということになります。普段私たちが飲んでいるワインとはまた違った味わいの熟成感を感じさせるワインです。お楽しみください。
 
お店は表参道のWINE LIVING Signatureです。表参道の交差点を見下ろす最高の立地です。
 
ワインを楽しみながら、参加者同士の交流も楽しもうという会です。楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。簡単な説明のついたワインリストをご用意するのに加え、今回ワインをご提供いただくヌーヴェル・セレクションの安藤さんからご説明をいただきますので、事前知識なしで気軽にご参加ください。初めての方が一人で参加しても楽しめるフレンドリーな会です。
 
ワインの本数も限られるので、人数は20名限定です。満席になり次第締め切りますので、ご興味おありの方は早めのお申し込みをお願いします。
 
【日時】
7月31日（金）19：30～22：00　（19：00受付）
※19:30からワインのサーブを始めます。
 
【場所】
WINE LIVING Signature
http://wineliving.jp/omotesando/
表参道の交差点を見下ろす最高の立地にあるお店です。毎回お料理の量・質ともにご好評いただいています。
 
東京都港区南青山3-18-19 フェスタ表参道ビル 4F
表参道駅 A4番出口 徒歩10秒
表参道交差点の目の前です

 
【ワイン】
ヴィンテージ（生産年）が1980年代～1990年代のワインをご用意します。以下、当日のワインリストです。
 
＜スパークリングワイン＞
シャンパーニュ　アラン・クヴルール　ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ノワール　NV（1985年と1984年のぶどうを使用）（シャンパーニュ）
 
＜白ワイン＞
シャトー・ドルシュヴィール （ユベール・アルトマン）　リースリング グラン・クリュ フィンズベルグ　1995　（アルザス）
⇒アルザス南部の雄ユベール・アルトマン。ブランド名にもなっている「シャトー・ドルシュヴィール」は、11世紀にローマ法王も滞在した歴史的なシャトー。
ジトン・ペール・エ・フィス　サンセール ブラン レ・モンタシャン　1990　（ロワール）
⇒ジスカールデスタン元大統領、ミッテラン元大統領、シラク元大統領、ジョスパン元首相らを顧客に持ち、ブッシュ元大統領とプーチン大統領の会談でも供されるなど、欧米の政治家に愛されていることで有名。
ピエール・エ・シャンタル・リウボー　シャトー・ド・ロルネィ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー キュヴェ・フードル　1996（ロワール）
⇒ナント市南東のシャトー・テボー村にて1816年よりワイン造りを営むリウボー家。ナント地区を代表する大御所のひとつ。
ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール　1992　（ブルゴーニュ）
⇒ブルゴーニュ白ワインのグレートヴィンテージです。
 
＜赤ワイン＞
ベルナール・マルタン・ノブレ　ヴォーヌ・ロマネ　1997 （ブルゴーニュ）
⇒DRC社（ロマネ・コンティの生産者）の現醸造長ベルナール・ノブレの叔父にあたる生産者。
ジャン・ミッシェル・ジブロ　サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・フルノー ルージュ　1999　（ブルゴーニュ）
⇒「アラン・デュカス」グループの各レストランにオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ている生産者。
 
【お食事】
着席のディナーです。
毎回、お料理の量・質ともに皆様にご満足いただいています。
 
【会費】
12000円
（古酒ワイン7種、ディナー、消費税、サービス料すべて込み）
 
【ドレスコード】
ドレスコードは特に設けていません。
お仕事帰りの格好でいらっしゃる方が大半です。
おしゃれをしていらっしゃる方も歓迎です。
 
【お申し込み】
 
クレジットカードと銀行振込でのお申し込みを承ります。
 
１．クレジットカードの場合
こちらで参加人数を選択し、「お申し込み」ボタンを押してください。
画面遷移後にクレジットカード情報とその他の必要情報をご記入の上、お申し込みください。
苦手な食材のある方はお申し込み時に届くメールへの返信にてご連絡ください。