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2017年10月18日(水) 

【満員御礼】クリスマス特別企画 12月18日(金)マグナム・シャンパーニュのワイン会(着席ディナー)


 
 
 
 
12月18日(金)に「マグナム・シャンパーニュのワイン会」を開催しました。
ご参加いただきましたみなさま、どうもありがとうございました!
 
今後のワイン会・ワインイベントの案内を希望される方はこちらのページよりメールアドレスをご登録ください。
 
——————————————————–

12月18日(金)に着席のディナーでマグナム・シャンパーニュを楽しむ会を開催します。マグナム・シャンパーニュを最低7種類(人数が増えたらノーマルボトルでシャンパーニュの種類を増やします)。通常の750mlボトルよりもうまみ成分が多く美味しいと実証されたマグナムボトルの飲み比べです。ワインリストはページ下部に掲載しています。
 
シャンパーニュだけで40生産者、150銘柄を取り扱うインポーターのヌーヴェル・セレクションの安藤治樹氏をお呼びし、産地の情報とワインのお話をしていただきます。「ワインは濃過ぎず、優しく癒されるようなピュアで繊細なものを。スパークリングワインは、きめ細やかな泡とともに、濃密な味わいが力強く湧き上がってくるものを。」がコンセプトです。
http://www.nouvellesselections.com/
 
会場は表参道のWINE LIVING Signatureです。表参道の交差点を見下ろす最高の立地です。小さなお店ですが、今回は20名限定の着席の会にしますので、ご自宅のリビングのようにくつろいでお楽しみください。
 
楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要はありません。ワイン初心者でも上級者でも楽しめる興味深いお話をしますので、事前知識なしで気軽にご参加ください。テーブルごとの歓談の時間もありますので、初めての方、お一人でのご参加でも安心していらしてください。
 
【日時】
12月18日(金)19:30~22:00 (19:00受付)
 
【会場】
WINE LIVING Signature
http://wineliving.jp/omotesando/
表参道の交差点を見下ろす最高の立地にあるお店です。毎回お料理の量・質ともにご好評いただいています。
 
東京都港区南青山3-18-19 フェスタ表参道ビル 4F
表参道駅 A4番出口 徒歩10秒
表参道交差点の目の前です
 
【内容】
着席ディナーのワイン会です。
 
ワインはマグナム・シャンパーニュを7種類。分量は一人一本以上。品種や味わいの異なるものを織り交ぜてご提供します。
ワインリストは本ページ下部に掲載しています。
 
【会費】
12,000円(お食事、ワイン、税、サービス料、全て込み)
クレジットカードもしくは銀行振込による事前お支払いです。
 
【ドレスコード】
ドレスコードは特に設けていません。
お仕事帰りの服装でいらしてください。
おしゃれをしていらっしゃる方も歓迎です。
 
【お申し込み】
こちらのページからお申し込みください。

 
お申し込み後、「お支払ページ」に移動しますので、
以下のどちらかの方法で参加費を3日以内にお支払ください。
 
1)クレジットカード決済 (Paypal)
2)銀行振込
 
【当日のワイン】
1.ジャニソン・バラドン/ヴァンドヴィル
⇒「シャンパーニュの未来を切り拓く8人」のひとりシリル・ジャニソンによる、現代シャンパーニュのかたち
 
2.ベルナール・ペルトワ/キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
⇒グランクリュ・メニルの名手が贈る、圧倒的なコストパフォーマンスのブラン・ド・ブラン
 
3.J-M セレック/キュヴェ・ド・レゼルヴ エクストラ・ブリュット
⇒RM第三世代の筆頭格「セレック」がいよいよ登場。絶品と呼べる作品です。
 
4.ドビ/ブリュット ロゼ
⇒グランクリュ・アイの女性醸造家による、コクリコ(ひなげし)のラベルを纏った華麗な作品
 
5.バロン・ドーヴェルニュ/フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ
⇒グランクリュ・ブジーの単一畑からのブラン・ド・ノワール。お洒落な花柄プリント瓶
 
6.セルジュ・マチュー/ブリュット ミレジム
⇒世界中で激賞を浴びる、オーブ最高の造り手
 
7.ルネ・リュタ/ブリュット ミレジム
⇒1992年のバックヴィンテージ。20年以上熟成しているマグナム・シャンパーニュ。今回の目玉です。
 
皆様のご参加をお待ちしています。
上品で、華やかな楽しい夜を過ごしましょう。
 
 
Baron DauvergneVendeville Brut -Serge MathieuRené Rutat
Henri ChauvetDaubyCuvée de RéserveBernard Pertois
Pierre Legras

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