3月21日（祝・月）祝日午後のノムリエ・ワインスクール（ニュージーランド・オーストラリア編）＠広尾ぺるどま

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3月21日（祝・月）祝日午後のノムリエ・ワインスクール（ニュージーランド・オーストラリア編）＠広尾ぺるどま

終了

2023年6月15日（木）　

3/21（祝・月）に「ノムリエ・ワインスクール（ニュージーランド・オーストラリア編）」を開催いたしました。

ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました！

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東京での開催はこちらのページから
大阪近郊での開催はこちらのページから

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3月21日（祝・月）に「ノムリエ・ワインスクール」を開講します。
祝日の午後のリラックスした雰囲気の中で、ワインのレッスンを受けながら交流しようという会です。

会場は広尾のレストラン、「ぺるどま」です。アロマフレスカ出身の田島隆雄氏が腕を振るい、繊細な野菜料理を提供します。

過去のワインスクールの開催レポートはこちらから

通常の座学のワインスクールと異なり、「楽しい」「仲間ができる」ことに重点を置いた、クイズとグループワークを織り交ぜて楽しみながら学べるカリキュラムです。

初めて参加する方でも楽しめる、勉強になる内容にしています。

ノムリエ・ワインスクールの特徴
・ワインの知識だけでなく「考え方」が身につく
・クイズやワークショップ形式で進行。楽しみながら学べ、ワイン仲間ができる
・入会金、教科書代などの初期費用が不要
・教室ではなく、レストランで開催
・授業料がリーズナブル
・実戦で使える

3月21日（祝・月）の講座の内容
・これだけ知っておけばOK。ニュージーランド、オーストラリアワインの基礎と考え方
・産地と品種の違いと考え方
・ワイン6種類のテイスティング
・会場である広尾ぺるどまの田島氏によるワインに合わせたお料理
　（グラス2個を使用し、2種類ずつ3回の比較試飲を行い特徴の違いを実感します）
など。

知識とともに「考え方」を身に付けることで、様々な場面での応用力を身につけます。
過去の回に参加していなくてもご参加いただけます。

【お申し込み】
こちらのページよりお申し込みください。

【日時】3月21日（祝・月）15:00～17:00　（受付14:30～）

【会場】広尾ぺるどま
http://food-stadium.com/headline/13506/
2015年7月にオープンしたばかりのレストラン。野菜を中心にしたお料理をご提供します。

東京都渋谷区恵比寿2-22-10 広尾リバーサイドG B1

【講師】
仙田巧（センダタクミ）
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
現在、ワインメーカーにてマーチャンダイジングを担当。
昨年日本で一番ボジョレー・ヌーヴォーを売った人の一人。

【講座設計】
戸田輝
ワイン会主催
日本ソムリエ協会ワイン・エキスパート
グロービス経営大学院准教授

【参加費】
6500円
受講料・ワイン6種・お料理代を含みます

【持ち物】
筆記用具・お持ちであればスマートフォン

参加費は当日会場にてお支払いください。

※初心者向けの内容です。ご了承のうえお申込みください。
※複数名で参加される際はお一人ずつお申し込みください。
※席数が限られますので、お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。

【主催】
一般社団法人日本ノムリエ協会

【お申し込み】
こちらのページよりお申し込みください。

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